Das Brathähnchen (Pollo Asado)

25.06.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 403 tags
”Ein Stück Spanien zwischen Erinnerung, Geschmack und Sehnsucht” Wenn ein einfaches Gericht zur Reise in ein anderes Leben wird! “Das ...
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Ourense im Nordwesten Spaniens

17.05.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 350 tags
Ourense – Zwischen Bergen, Schiefer und Erinnerungen. ”Ourense liegt eingebettet zwischen sanften Bergen und den dunklen Schiefer-Anbaugebieten Galiciens, durchzogen vom ...
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Cambrils – Albacete – Düsseldorf

15.05.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 369 tags
Heute an einem Samstag Morgen bekam ich einen Ladeauftrag für frische Erdbeeren in Albacete zu laden. “Noch bevor die Sonne ...
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Rota

15.05.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 372 tags
”Andalusiens Juwel am Atlantik am Tor zur Straße von Gibraltar” Rota ist eine charmante Küstenstadt in der Provinz Cádiz in ...
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Sevilla

13.05.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 365 tags
Sevilla, die Stadt des Lichts, der Geschichte und der leisen Leidenschaft! “Sevilla empfängt den Besucher nicht mit Lautstärke, sondern mit ...
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Chuletón mit Pommes und Aioli

16.02.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 132 tags
Ein Stück Spanien auf dem Teller! “Das Chuletón – Die Königsdisziplin des spanischen Rindfleischs” Mein Name ist Jakob Diener, ich ...
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Jamón Ibérico

14.12.2025 Jakob Diener 0 Kommentare 275 tags
Auf den Straßen Europas als Kühlerfahrer unterwegs! Jahrzehntelang war ich als Kühlerfahrer quer durch Europa unterwegs, viele tausend Kilometer, Nachtfahrten, ...
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Das Baskenland hat mein Herz gestohlen!

13.12.2025 Jakob Diener 0 Kommentare 915 tags
Meine ultimative Liebeserklärung an Spaniens wilden Norden zwischen Bilbao und San Sebastián! Mein Name ist Jakob Diener, ich bin freiberuflicher ...
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