Das Brathähnchen (Pollo Asado)

25.06.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 403 tags
”Ein Stück Spanien zwischen Erinnerung, Geschmack und Sehnsucht” Wenn ein einfaches Gericht zur Reise in ein anderes Leben wird! “Das ...
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Meine Spanische Paella

28.02.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 520 tags
Mediterrane Paella mit Meeresfrüchten. “Eine kulinarische Hommage an Spanien” Sehr geehrte Damen und Herren, ich habe viele Jahrzehnte meines Lebens ...
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Chuletón mit Pommes und Aioli

16.02.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 132 tags
Ein Stück Spanien auf dem Teller! “Das Chuletón – Die Königsdisziplin des spanischen Rindfleischs” Mein Name ist Jakob Diener, ich ...
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